L’écologie est devenue politiquement correcte et n’est plus l’attribut de la gauche ou de l’extrême gauche. Et c’est tant mieux pour l’environnement. Du coup, les écologistes ressentent le besoin de pousser le bouchon toujours plus loin, quitte à friser l’intégrisme en devenant des « prêcheurs de l’apocalypse ». Le concept si riche de promesses du...

Le monde agricole n'est plus dans l'ordre éternel des champs. La suppression de la jachère et l'introduction des légumineuses, la motorisation et la mécanisation, l'irruption de l'intensification productive avaient déjà constitué trois révolutions. Une quatrième est en marche : celle de...